اهم الارشادات لزراعة الذرة

نبذه عن نبات الذره

الذره واحده من اكتر الحبوب شعبيه في العالم موطنها الاصلي في المكسيك وامريكا الوسطي ولكنهل تزرع في اماكن لاحصر لها في جميع انحاء العالم يوجد منها حوالي 50 نوع

تنتمي الذره الي العائله النجيليهpoacees   وهي نبات عشبي حولي وتتميز بقدرتها علي النمو في العديد من انواع التربه المختلفه الا انها تنمو بشكل افضل في التربه ذات التصريف الجيد وتنمو الذره بشكل افضل اذا تم زراعتها في التربه التي نمت بها المحاصيل المخصبه للتربه مثل الفول والبرسيم في الموسم السابق

وتعد الذره الشاميه اهم الحبوب الصيفيه بمصر حيث تستخدم كغذاء ادمي في صناعه الخبز والزيوت والسكر والنشا وايضا كغذاء حيواني في صناعه الاعلاف الخضراء ( سيلاج)

موعد زراعه الذره الشاميه في مصر


يمكن زراعه محصول الذره الشاميه خلال شهر ابريل حتي منتصف يوليو ولكن يفضل من منتصف مايو حتي منتصف يونيو لتفادي الاصابه بالثقابات اما في مناطق جنوب الوادي بتوشكي وشرق العوينات والوادي الجديد ووادي الصعيد ب ادفو فتتم الزراعه خلال النصف الاول من مارس

اعداد الارض لزراعه الذره الشاميه

ينثر السماد العضوي ( 30م3/ للفدان ) وتحرث الارض ثم يضاف 150 كجم سوبر فوسفات 15% و 50كجم سلفات – نشادر 48% وتحرث الارض ثانيه متعامده علي الحرث السابق ثم تزحف الارض وتخطط علي مسافه 70 سم بين الخطوط ويتم مسح الخطوط والتقطيع علي مسافه 6 امتار ، ويتم الزراعه في جور بوضع من 1 ل 2 بذره بالتناوب علي عمق 5 سم وبمسافه 25- 30 سم بين الجور في الثلث السفلي من الخط ويتم الرش بمبيد الحشائش قبل الزراعه والموصي به من قبل وزاره الزراعه

طرق الزراعه

تفضل الزراعه علي سطور في حاله الزراعه باستخدام ماكينات الزراعه الحديثه وتضبط المسافات بين السطور 

علي مسافات 65-70 سم

وتتميز هذه الطريقه بضمان توزيع الحبوب في التربه

الاقتصاد في كميه التقاوي الازمه للفدان

ارتفاع نسبه الانبات وتجانس نمو النباتات

اما في حاله الزراعه بمعدل التاوي المشار اليه فلا حاجه الي الخف

اهم الاصابات الحشريه التي تصيب محصول الذره

  1. دوده الحشد
  2. الدوده القارضه
  3. دوده ورق القطن
  4. ثاقبات الذره
  5. اهم الامراض التي تصيب الذره
  6. صدا الذره
  7. البياض الزغبي
  8. عفن ساق الذره
  9. عفن كوز الذره
  10. مرض الذبول المتاخر

لمقاومه هذه الامراض يوصي ب

  1. زراعه الاصناف والهجن المسجله واgمقاومه للامراض
  2. حرق بقايا المحصول المصاب وعدم تخزينه فوق اسطح المنازل لانه يعتبر مصدرا للعدوي
  3. تجنب تجريح النباتات اثناء عمليات الخدمه

الحصاد

يحصد المحصول بعد 100 – 110 يوم من الزراعه واهم علامات النضج جفاف واصفرار اغلفه الكوز وامتلاء الحبوب وجفافها وتصلبها

ويتم الحصاد بالطرق التاليه

يدويا بواسطه المناقير

تقشير الكيزان وتجفف

اليا حيث تقل نفقات الحصاد

ويمكن الاستيفاد من عيدان الذره الخضراء بعد الحصاد في عمل السيلاج حيث ينتج الفدان حوالي 15 طن من العلفلا الاخضر

القيمه الغذائيه للذره

بصرف النظر عن احتواء الذره علي كميات متفاوته من الماء فهي تتكون بشكل رئيسي من الكربوهيدرات – فيتامين B- حمض الفوليك – فيتامين c- كما انها غنيه ايضا بالفوسفور والماغنسيوم والمنجنيز والزنك وغالنحاس والحديد وهي مصدر جيد للالياف والبروتين الغذائي

بقلم المهندسة / نورهان حسن قاسم